Kakaolu Topkek Kreması Cupcake kreması / Kakaoufrosting für Muffins Cupcakes

Kakaolu Topkek Kreması

Malzemeler:

• 200 gr. oda sıcaklığında Tereyağı
• 200 gr. Pudraşekeri
• 200 gr. Labne peyniri (Krem Peynir)
• 4 dolu yemek kaşıgı Kakao

Yapılısı: 

Ilk olarak odasıcaklığındaki Tereyağını iyice Mikserlen cırpalım ve yavaş yavaş Pudraşekerini de ilave ederek çırpmaya devam edelim ....şimdi Labne peyniride iyice içerisinde çırpalım...Kakao ilave ederek bir taşım daha Mikserlen iyice çırpalım....şimdi yaklaşık yarım veya 1 saat Buzdolapında soğuduktan sonra istediğimiz gibi Topkek/ Muffinlerimizin üzerine fışkırtalım..Üzerine istediğiniz şekilde Cikolata taneleriyle veya kakaolu Kurabiyelerle süsleyebilirsiniz....

serin yerde muhafaza edelim...

Afiyet olsun..

Frosting / Kakaofrosting für Muffins:

Zutaten:

• 200 gr. Zimmerwarme Butter
• 200 gr. Puderzucker
• 200 gr. Frischkäse
• 4 - 5 volle Esslöffel Kakao

Zubereitung:

Zuerst in eine Rührschüssel die Butter geben und auf höchster Stufe mit dem Mixer gut cremig schlagen dann Puderzucker hinein sieben und wieder auf der höchsten Stufe weiterschlagen...jetzt die Frischkäse, Kakao dazugeben und alles wieder cremig schlagen... die fertige Creme für halbe oder sogar eine Stunde kalt stellen.

Nun die Creme in eine Spritzbeutel füllen und die Muffins damit dekorieren....dazu passen Schokostückchen oder auch Oreokekse .....

Kalt stellen

Lasst es euch schmecken.