Ceşitli Noel Kurabiyeler

Ceşitli Noel Kurabiyeleri:

Recelli Kurabiye:

Malzeme:

• 1.5 paket Tereyağı (yani 375 gr.)
• 4 yumurta
• 120 gr. Şeker
• 2 kaşık Süt
• Aldığı kadar un

Icine:

• Recel benim burada kullandığım Frambuaz/ Himbeer Receli

Yapılışı:

Geniş bir Leğende 2 Bardak kadar un koyalım ve üzerine Şekeri, yumurtaları,  Sütü ve buzdolapınandan yeni cıkardığımız Tereyağını küp şeklinde doğrayalım ve Hamurumuzu yoğurmaya başlayalım....Elimizin sıcağıyla Tereyağı Hamurla özleşecekdir.....unumuzu aldığı kadar ilave edelim
Kulak yumuşaklığında Hamur elde edelim. ..Ceviz büyüklüğunde parca kopararak elimizde güzel bir şekil verip ortalarını barmağımızla yer acıp, 1 cay kaşığı yardımıyla Receli yerleşdirelim.

Bu sadesi birde bu kurabiyenin benim yaptığım gibi Resimdeki gibi Hindistancevizlisi var...onun Tarifide şöyle:

Hindistan Recelli Kurabiye:

Malzemeleri:

• 2 yumurta ( 1 tanesinin akı kenara ayrılacak) dışında lazım olacak
• 5 yemek kaşığı Şeker
• 250 gr. Tereyağı veya Margarin
• 1 paket Vanilya şekeri
• Yarım Paket Kabartmatozu
• Aldığı kadar un

Ici:

• Recel, Hindistancevizi

Yapılışı:

Bütün Malzemelerden güzel kulak Memesi yumuşaklığında bir Hamur elde edelim. ..
Hamurumuzdan  ceviz büyüklüğunde parca kopararak elimizde yuvarlayalım ve ortalarını biraz yer acalım...önce yumurta beyazına batıralım ve daha sonra Hindistancevize batıralım ve Tepsiye koydukdan sonra ortalarına Recelimizi koyalım.
Dikkat yağlanmış veya yağlı kayıtla kaplanmis Tepsimize dizelim.
Önceden ısıtılmış 200 ° C Fırınımızda 15-20 dakika üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.