Milföylü Tarcınlı Cörekler/ Blätterteig Zimtschnecken

Milföylü Tarcınlı Cörekler

MALZEMELER:

• 2 Paket hazır Milföy hamuru kare formunda.
• Yarım su bardağı erimiş Tereyağı
• 2 kahve kaşığı Tarcın
• 5 yemek kaşığı Şeker

Yapılışı:

Tereyağını eritelim ve Şekerle Tarcını icerisinde karışdıralım.
Tezgahın üzerinde iki paket Milföyümüzüde yanyana koyalım cünki peş peşe tek 1 Rulo olarak sarıcağımız icin...
Şimdi bu karışımı iyice bir Fırca yardımıyla güzelce her yanını sürelim ve hemen bir Rulo haline getirelim....Rulomuzdan 2 veya 3 cm Şeritler keselim ve üzerlerine Elimizle biraz bastıralım ve yağlı Kayıtla kaplanmis Tepsimize dizelim . Önceden ısıtılmış 200 ° C Fırınımızda iyice kızarana kadar pişirelim.

Blätterteig Zimtschnecken:

Zutaten:

• 2 packung Backblech grosse Blätterteig
• Halbes Glas zerschmolzene Butter
• 2 Kaffeelöffel Zimt
• 5 Esslöffel Zucker

Zubereitung:

Zuerst das Butter schmelzen und darin das Zucker und Zimt verrühren.
Nun auf der Arbeitsfläche alle 2 Blätterteige aufrollen und das Butterzimtgemisch mit Hilfe einer Pinsel bestreichen und den Blätterteig wieder aufrollen, aber so, dass ein grosser Rolle daraus entsteht.
Nun in 2 oder 3 cm grosse Stücke schneiden und etwas flach drücken.
Auf eine mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheiztem Backofen bei 200 ° C schön goldbraun backen.